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equipo de cocina 307 on eventos, degustaciones de vinos, café y seminarios en los flagship showrooms, Gaggenau reinterpreta la cultura culinaria como una parte esencial del verdadero estilo de vida. Es por ello que mantiene un diálogo perma- nente con chefs, sumilleres, interioristas y ar- quitectos de renombre internacional. La compañía nació en Gaggenau, Alemania, en el año 1683. Fundada por Ludwig Wilhelm von Baden a través de la forja de martillos y clavos, posteriormente produce maquinaria agrícola y piezas de metal. Durante el siglo XIX se especializó en la fabricación de bicicletas, placas publicitarias esmaltadas y hornos, dando especial interés a los esmaltados. De he- cho, su esmalte azul es un distintivo de calidad y su fórmula es uno de sus secre- tos mejor guardados.