The Best in Design

equipo de cocina Real Estate Market 311 Los alimentos cocinados al vacío retienen todos sus nutrientes, vitami- nas y minerales; conservan su sabor natural y adquieren una inigualable consistencia y textura.Además, se pueden almacenar durante más tiempo. Este producto se presenta con el mismo diseño que los hornos de la Serie 400, hechos en acero inoxidable macizo tras cristal. El horno combinado de vapor para la cocina doméstica es un hito fun- damental en los 333 años de historia de Gaggenau, y ha contribuido a ins- pirar toda una cultura culinaria exclusiva. También, influyó en el desarrollo del horno integrado en mueble. Otros de sus éxitos es el desarrollo de la se- rie de refrigeración Vario 400, un sistema modular con aparatos totalmente integrables que ha hecho realidad la primera pared de refrigeración en el mundo, o la superficie de inducción total CX 480, en la que toda la superfi- cie de la placa se convierte en una gran zona de cocción, al igual que en el campo de la vitrocerámica. La filosofía de diseño del fabricante de aparatos de cocina de alta gama respeta e incorpora la tradición y la vanguardia; crea nuevas ideas que hace realidad con materiales exclusivos, soluciones inteligentes e in- novadores conceptos de manejo. El resultado final es la creación de apa- ratos técnicamente perfectos y de gran pureza estética, transformando los electrodomésticos en objetos escultóricos precisos. www.gaggenau.com